moutarde

Les carbonnades flamandes de ma maman bruxelloise.

bien, maman, moutarde, poivre, sel

Par Maltheia

Il vous faut, de la viande à carbonade de boeuf, du beurre, des oignons (plus ou moins selon les gouts), 1C. à S. de farine, de la bière (selon les gouts, ma première que j'ai si bien réussie je l'ai faite à la triple moine), du thym et du laurier, du...

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